أضواء الخليج

https://adwaaalkhalej.com/

المطبخ الخليجي والعربي

طريقة عمل بيتزا ستافت كراست بالبيبروني

لعشاق البيتزا نقدم لكم طريقة عمل بيتزا ستافت كراست بالبيبروني في المنزل بكل سهولة في 15 دقيقة فقط .. يمكنك تقديمها كحل سريع و سهل لوجبة الغداء مع البطاطس المحمرة و الكاتشب

المقادير

” تكفي 4 أشخاص “

  • 1 عجينة بيتزا
  • جبن موزاريلا أصابع
  • 1/2 كوب كبير صلصة بيتزا
  • شرائح بيبروني ( او اي نوع لحوم مفضل )
  • 2 كوب كبير جبن موزاريلا مبشور

خطوات التحضير

  1. يسخن الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
  2. تدهن صينية البيتزا بالقليل من الزيت ثم تفرد عجينة البيتزا و توضع في الصينية.
  3. نقوم بالضغط على العجين من المنتصف حتى الوصول للأطراف و خروج جزء صغير منها خارج الصينية.
  4. نضع أصابع الموزاريلا على الأطراف ثم نقوم بثني الأطراف فوق أصابع الجبن و الضغط برفق على طرف العجين حتى يلتصق.
  5. نقوم بعمل خرم في العجين بواسطة الشوكة ثم نضع صلصة البيتزا على الوجه ويفرد بواسطة ظهر الملعقة.
  6. تضاف شرائح البيبروني فوق صوص البيتزا ثم الجبن الموزاريلا المبشور.
  7. توضع صينية البيتزا في الفرن لمدة من 12-16 دقيقة.
  8. تقطع البيتزا و تقدم.

سر نجاح بيتزا ستافت كراست بالبيبروني :

  • عمل خرم في عجينة البيتزا قبل وضع الصوص حتى لا تخمر مرة أخرى أثناء السواء.

فوائد بيتزا ستافت كراست بالبيبروني :

  • تحتوي على مضادات الأكسدة التي تكافح الخلايا السرطانية.

السعرات الحرارية في البيتزا :

  • تحتوي شريحة البيتزا الواحدة على 220 سعر حراري.